A Ayurveda e sua antiga tradição nos lembram que cada alimento, erva e combinação de ingredientes tem um efeito específico em nosso corpo. A ciência moderna ainda não conseguiu elucidar completamente as leis naturais que os animais conhecem instintivamente. Uma coisa é certa: não sabemos mais escolher os elementos necessários para um corpo equilibrado e estamos pagando o preço com nossa saúde e nossa energia vital.
Precisamos aprender novamente a cuidar de nós mesmos. A Terra não apenas nos fornece e nos alimenta, mas também nos cura. Não há medicina, mesmo moderna, que não encontre seus componentes originais na natureza. Por que não ir diretamente à fonte?
Começamos uma busca por esse conhecimento antigo sobre ervas e plantas poderosas da Amazônia, da Mata Atlântica e de outras partes do mundo – que sustentavam a boa saúde há milênios. Decidimos plantar tudo o que pode crescer aqui, superalimentos e ervas essenciais.
E então aconteceu um milagre: quando chegamos, removemos centenas de vacas do pasto para regenerar o solo, para deixá-lo respirar. Em poucos anos, um arbusto silvestre e perfumado tomou conta dessas terras: o alecrim-do-campo, planta nativa brasileira só encontrada neste país e com a qual as abelhas, para proteger suas colmeias, produzem uma substância de extraordinário poder curativo: a própolis verde. Não poderíamos ter sonhado com uma colaboração mais bonita entre animais, plantas e humanos.